Guide de navigation Corse

La Corse n’a pas volé son surnom. Les tons bleutés de la Méditerranée, la blancheur des falaises calcaires à Bonifacio, comme les roches orangées du golfe de Porto, les reflets dorés de plages paradisiaques, avec en toile de fond, la silhouette silencieuse des massifs montagneux, mouchetés du vert des maquis. La palette des paysages est à couper le souffle. Elle s’apprécie encore plus de la mer. Sur le pont d’un voilier, vous profitez d’un panorama incomparable sur les côtes corses. Un spectacle à savourer à toute heure de la journée.
Que diriez-vous, par exemple, pendant votre croisière à la voile en Corse du nord, d’un petit-déjeuner au large du désert des Agriate ? ou de siroter, au coucher de soleil, un verre de Cap Corse ou une Pietra (bière à la farine de châtaigne) dans la réserve de Scandola ? Ce ne sont là que quelques propositions parmi tant d’autres, tant la Corse offre de nombreuses possibilités de mouillage. De quoi varier les points de vue tous les jours et éviter la routine.
Alors mieux que la terrasse d’une villa ou le seuil d’une paillote, préférez le pont d’un voilier pour voir la Corse sous ses plus beaux rivages.

Vous avez envie de piquer une tête dans la Méditerranée ? Rien de plus simple, lors de vacances en voilier. Vous sortez de votre cabine, et la Grande Bleue est là, à n’attendre que vous. Vous n’avez plus qu’à plonger du pont pour profiter d’une eau à 25 degrés de moyenne en haute saison. Pas d’embouteillage pour venir à la plage, pas de problème pour savoir où poser sa serviette : vous profitez de la Corse loin de la foule des estivants. Et quand à 18h, tout le monde commence à partir, c’est à votre tour de profiter des plages de l’île en toute quiétude. Lors de votre voyage en voilier au sud de la Corse, pourquoi ne pas profiter du mouillage abrité de la baie de Rondinara la journée, et rejoindre en soirée la plage du même nom, désignée comme la plus belle de France il y a quelques années ?

Jusqu’à preuve du contraire, les vaches corses et les cochons sauvages ne savent pas nager. Aucun risque donc de se retrouver nez-à-nez avec eux. Au pire, la seule visite que vous recevrez en mer sera celle des dauphins. Rencontrez les dauphins au large des côtes, qui s'amusent dans votre sillage, vous saurez ce que le mot liberté signifie. Lors de vos navigations vous pourrez profitez de ce spectacle vivant et apprécier cette découverte lors de votre traversée jusqu'aux Lavezzi et à la Maddelena.

Odeurs, saveurs, couleurs : la table corse réveille vos sens ! Et il y en a pour tous les goûts. Vous aimez la charcuterie ? En Corse, vous serez servi. Prisuttu (jambon), coppa (échine), lonzu (filet), simple saucisson ou célèbre figatellu (saucisse à base de foie de porc) : chacun de ces mets vous prouveront que décidément, oui, tout est bon dans le cochon ! Quitte à être en mer, autant en goûter les produits. Huîtres ou moules, sardines et autres poissons, à vous de choisir ! Et si vous hésitez, il vous reste encore l’aziminu, la bouillabaisse corse. Vous êtes plutôt fromage ? Les chèvres et les brebis émoustilleront vos narines autant que vos papilles. Pour plus de douceur, essayez le brocciu. Les Corses mettent ce fromage blanc à toutes les sauces, mais il peut se déguster frais, en dessert tout simplement. Un petit creux ? Ca tombe bien, la nature corse est généreuse ! Ne manquez ni le miel ni les agrumes locaux – oranges et clémentines. Quand on vous dit que la gastronomie corse regorge de produits délicieux… Et avant d’aller vous baigner, n’oubliez pas de digérer !

La Corse fait partie des régions françaises les moins touchées par la pollution lumineuse. Pour profiter d’une obscurité maximale, deux possibilités : grimper dans les montagnes ou descendre sur l’eau. La seconde option est sans nul doute la plus magique des deux. Allongé sur le pont d’un voilier au mouillage, bercé par les flots et le clapotis des vagues, ouvrez grands les yeux sur la féerie des astres. Profitez d'un apéritif ou d'un dîner sur le pont du bateau afin d'admirer ce paysage unique le plus longtemps possible. Vous pourrez également laisser les astres se refermer pour passer une nuit à la belle étoile. Aux îles Lavezzi, profitez d'un coucher de soleil depuis le pont du bateau et appréciez ce panorama unique au monde, loin de l'agitation touristique de la journée.