Guide de navigation Cote d'Azur

Une tartine de tapenade dans la main droite, un verre de rosé bien frais dans l’autre, n’est-ce pas l’idéal apéro sous le soleil du sud de la France ? S’en suit une fameuse pissaladière pour les amateurs d’anchois ou une traditionnelle salade niçoise. Que le sud est riche de spécialités culinaires ! Et oui, il y a aussi la bouillabaisse ou encore l’emblématique ratatouille. Finissez votre repas par une tarte tropézienne si vous êtes amateurs de crème pâtissière. Sinon, la Côte d’Azur recèle de glaciers. Posez-vous sur la place Rossetti à Nice, pour déguster une glace de chez Fenocchio. Avec leur 90 parfums, le plus dur sera de choisir ! La note de fin de repas ira pour un verre de pastis. Et vous savez ce qu’on dit : pastis en mer bleue, pastis heureux ! Immergez-vous dans l’ambiance typique de la Provence en vous promenant dans les marchés locaux, remplis de saveurs du sud. De plus, c’est un beau spectacle qui éveillera nos sens : la vue avec les fruits & légumes colorés, le toucher pour choisir les meilleurs aliments, l’odeur avec les saveurs qui nous montent aux narines et le goût lors de dégustations nomades dans les allées du marché. Un régal !

Cachalot, baleine, dauphin ou encore poulpe, les fonds marins azuréens sont très riches. Il y a même quelques tortues qui s’y égarent ! Il y a un espace maritime dédié à la protection de ces espèces, le sanctuaire Pelagos. Cela attire les amateurs de plongée qui espèrent nager parmi ces surprenantes créatures marines. La Côte d’Azur n’est-elle pas la destination idéale pour faire un baptême de plongée ? Par exemple, plongez au large des côtes de l’archipel du Frioul sur l’épave du Junker 88. Le parc national de Cros est aussi un lieu de prédilection pour s’adonner à cette activité. Si vous ne vous sentez pas encore prêt à faire de la plongée sous-marine, contentez-vous du snorkeling qui réservent de belles surprises dans la région, notamment dans les Calanques.

On ne le sait que trop peu, la Côte d’Azur regorge d’îles. Elles sont d’ailleurs les destinations idéales pour faire de la voile avec leurs eaux turquoises, plages moins fréquentées et la tranquillité qui y règne. Au large de Marseille, mettez cap sur l’archipel du Frioul. C’est un véritable lieu de rêve avec ses quatre îles aux côtes calcaires, ses criques à l’eau transparente et sa nature omniprésente. Il y a de nombreuses balades à faire, comme celle pour rejoindre le château de l’île d’If d’où s’est évadé le Monte Cristo. En se dirigeant vers l’est, vous profiterez du magnifique panorama qu’offrent les calanques et l’archipel de Riou. Ces îles ne sont accessibles qu’en voilier ou catamaran, vous aurez donc tout le loisir de profiter de cette destination magnifique en petit comité, loin de la foule du littoral. Sur la route de Saint Tropez, l’île Rousse & l’île de Bendor sont deux jolis mouillages pour profiter de l’eau azur et du sable blanc, avant de rejoindre les îles sauvages du Gaou. La prochaine étape nous emmènera dans les îles d’Or, aussi appelés les îles d’Hyères. Porquerolles, Port Cros ou encore le Levant sont un havre de paix pour les amoureux de nature. Profitez ensuite du superbe panorama sur l’île d’Or, ce rocher rouge inhabité. Certaines îles azuréennes sont moins connues que les mythiques îles d’Or et sont pourtant toutes aussi belles. C’est le cas des îles de Lérins, près de la baie de Cannes. A Saint Honorat ou Sainte Marguerite, un univers boisé et bordé de criques vous attend pour déconnecter.

Voyager en Côte d’Azur, c’est aussi profiter de la diversité de la région. Il y a en effet bien des différences entre les villes de cette côte. Alors que Marseille est plus populaire, avec les marchés provençaux et le vieux port au charme indéniable, une autre partie de la Côte d’Azur est davantage luxueuse, à l’image de Saint-Tropez, Cannes et Nice. Ces villes sont d’ailleurs très prisées des touristes. Si vous aimez la nature, dirigez-vous vers Hyères. Cette ville a gardé son aspect sauvage qui la rend unique sur le littoral méditerranéen. Elle offre en effet les avantages de la ville tout en ayant une nature omniprésente. Enfin, notre coup de coeur va pour la ville de Menton, qui a un style plus italien. Il suffit de se balader dans ses ruelles pour admirer cette architecture très singulière. Il existe néanmoins un point commun au Sud Est de la France : les charmants villages médiévaux. Nos coups de coeur vont sans hésiter pour les villages de Tourrettes, Mons, Seillans ou encore Callian.

La nature azuréenne est à couper le souffle, c’est une évidence. Un excellent moyen d’en profiter est en faisant de la voile le long de la côte. Profitez ainsi de magnifiques panoramas tout en ayant la simplicité de pouvoir plonger dans la belle mer à chaque instant. En louant un voilier avec skipper professionnel, vous découvrirez les bijoux de la Côte d’Azur d’un nouvel angle. En suivant la côte, vous adorerez la vue sur les nombreux caps : cap d’Antibes, cap Ferrat, cap d’Ail, cap Martin ou encore cap du Dramont. Il ne faut pas non plus négliger les calanques, qui offrent un spectacle unique. D’ailleurs, à bord du voilier, vous pourrez découvrir des endroits secrets. Ensuite, naviguez au large de la Corniche d’Or pour admirer les magnifiques roches rouges qui tombent dans l’eau azur de la Méditerranée. C’est un paysage que l’on ne voit nulle part ailleurs !