Guide de navigation Croatie

Sur la côte, partez à la découverte de la perle de l’Adriatique et capitale de la Croatie, la fameuse ville de Dubrovnik. Point de départ de nombreuses croisières pour découvrir la côte et les îles croates exceptionnelles, la capitale regorge d’atouts à absolument visiter.
Dans un premier temps, promenez-vous et découvrez la vieille ville fortifiée et ses hauts remparts, plus grande fierté de la ville. De plus, la vieille ville est classée au Patrimoine Mondiale de l’UNESCO et bénéficie d’un programme de restauration unique en son genre. Le début ou la fin de journée sont les meilleurs moments pour visiter Dubrovnik et ses remparts : la lumière est jolie, il ne fait pas trop chaud et vous éviterez la horde de touristes qui visitent la ville la journée.
Rendez-vous au Stradun, artère principale de la ville, afin de profiter de cafés, glaciers ou de faire ses derniers achats dans les magasins de souvenirs avant de partir en croisière. La ville se visite facilement à pied, de plus ses charmantes ruelles pavées et son ambiance méditerranéenne font de cette capitale un lieu idéal pour un week-end en amoureux.
Empruntez le téléphérique pour rejoindre le sommet du mont Srd et découvrez la ville vue d’en haut. Vous pourrez alors apprécier ce panorama unique entre tuiles orange et mer exceptionnelle. N’oubliez pas de découvrir le vieux port, typique et magique !

Les îles Kornati se situent en Dalmatie du Nord, non loin de Sibenik et Zadar. Cet archipel de 150 îles désertes est classé au patrimoine mondial de l’Unesco.
Lors de vos vacances en voilier, vous vous sentirez au paradis et pourrez naviguer à votre grès dans ce labyrinthe d’îlots. Profitez-en pour vous arrêter vous baigner et profiter de ces eaux cristallines ainsi que de criques abritées. De nombreux paysages de rêve s’offriront à vous entre terre et mer, falaises spectaculaires, petites criques et eau splendide.
Pour les amateurs de calme et de nature, vous serez ravis par cet endroit. Cette destination idéale. Abrite deux îles plus habitées que les autres : Kornat et Dugi Otok. Un proverbe croate dit qu’il y a autant d’île que de jours dans l’année. Zirje, Pasman, Vrgada, Zverinac, Velika Lavdara, Rava, Molan, Metlina, Otocevac, Opat, Vrujsko, Ravni Zakan… Partez à la découverte de toutes ces îles et profitez d’une superbe navigation en Croatie.

La Croatie est composée de nombreuses îles, certaines très calmes et naturelles, d’autres plus festives et colorées. L’île de Hvar est située à deux heures de Split en bateau et ses paysages entre terre et mer rappellent la Corse. De plus, sa capitale, Hvar Grad (ville de Hvar), est le petit paradis croate de la fête et attire le jet-set du monde entier pour l’été.
Lors d’une croisière en Croatie, vous pourrez voguer vers la capitale de la fête pour profiter d’une soirée dans cette superbe ambiance. Hvar, surnommée la ville qui ne dort jamais, accueille de nombreux touristes qui souhaitent faire la fête dans les nombreux restaurants, bars et boîtes de nuit de la ville. Ce petit Saint-Tropez croate doit sa réputation au bar Carpe Diem avec sa terrasse verdoyante, son ambiance glamour et ses fameuses after beach party. De nombreux bars lui font concurrence comme le Hula Hula qui se situe dans le centre-ville historique et offre une ambiance chaleureuse ou encore le Kiva Bar connu pour sa tequila dum-dum ainsi que le Kofein ou encore le Loco Bar.
Pour finir votre soirée, rendez-vous dans la boîte de nuit Veneranda pour vous déhancher au rythme de la musique électronique au bord de la piscine et profiter de ce cadre unique en plein air à l’intérieur d’un monastère fortifié. En juillet, retrouvez même l’Ultra Music Europe sur l’île de Hvar !

L’île de Vis est la plus occidentale de la Dalmatie et offre aux touristes des paysages préservés et authentiques. Lors de vos vacances en Croatie, vous pourrez faire escale et visiter les criques et grottes qui composent l’île.
Dans un premier temps, visitez la crique de Stiniva, lieu exceptionnel plus facilement accessible par la mer. Son entrée très étroite s’ouvre sur une plage de galets bordée d’eau turquoise au milieu des falaises. Dans cette crique, vous pourrez faire du snorkeling et découvrir les superbes fonds marins croates avec des poissons de couleurs très différentes.
Dans un second temps, découvrez la célèbre grotte bleue de Vis ! Depuis Komiza, il faudra d’abord vous rendre sur l’île de Bisevo en bateau, la traversée dure environ une heure. Puis vous monterez à bord d’une petite barque afin d’accéder à la grotte qui possède une entrée très étroite. Une fois dans la grotte, vous pourrez découvrir un endroit unique : l’eau est d’un bleu unique, cette couleur exceptionnelle vient du soleil qui passe sous la roche. Pour avoir le plus beau bleu possible, il faut vous rendre dans la grotte entre 11h et 13h. Lieu magique…
Attention cependant la baignade y est interdite. Mais si vous vous y rendez hors saison ou à moment calme vous pourrez peut-être piquer une tête ce qui rendra ce moment encore plus inoubliable.

La Croatie est au carrefour de nombreuses influences provenant des différents pays frontaliers. Elle regorge de traditions gastronomiques issues d’habitudes hongroises, ottomanes, mais également méditerranéennes.
Lors d’une navigation en voilier en Croatie, profitez d’une escale pour découvrir la gastronomie du pays. Peu importe où vous accostez, vous pourrez retrouver du jambon fumé en entrée au restaurant, il se dit « Pršut » prononcé peurchoute en croate.
Il existe également beaucoup de spécialités à base de poissons comme les calamars grillés, les calamars frits ou encore le brudet, poisson cuit dans du vin blanc et des tomates.
La salade de poulpe est également une spécialité de la région et se compose de poulpe en petits morceaux, pommes de terre, tomate, oignons, câpres, le tout accompagné d’huile d’olive.
Un second plat typiquement croate est le Štrukli sa sirom de la région de Zagreb. Les strukli sont servis chaud, ils sont composés de pâte, fromage frais et crème. Plat délicieux !
Ne manquez surtout pas ces spécialités croates lors de votre voyage en voilier.